Хозяйки знают, что чистить и разделывать свежую рыбу не только хлопотно, но и небезопасно. Скользкая рыба вырывается из рук, а острым ножом того и глядишь порежешься. Работу можно обезопасить и облегчить, если сделать несложное приспособление. Оно состоит из доски 1, на которую укладывается рыба. Хвост ее закрепляют в зажиме, состоящим из планки 2, надетой на штыри 3 с резьбой, и двух гаек-барашков 4, навернутых на штыри. Штыри нетрудно изготовить из двух больших гвоздей диаметром 6 мм. На обрезках гвоздей нарезается резьба М6. Гайки-барашки можно изготовить специально, а можно использовать готовые гайки, приделав им «ушки» из листового железа толщиной 2 мм. В доску и планку вбито несколько шипов 5 из небольших гвоздиков с откусанными шляпками. Перед работой гайки 4 следует отвинтить, планку 2 приподнять и хвост рыбы завести под планку. После этого гайки надо завернуть, прижав планку. Она и шипы будут прочно держать рыбу за хвост. Окончив работу, тщательно обмытую рыбочистку можно повесить на крючок, для которого предусмотрено отверстие 6.
Г. ЧЕРНЕНКО, Санкт-Петербург
Уважаемый посетитель, Вы прочитали статью "Рыбочистка", которая опубликована в категории "Разное". Если Вам понравилась или пригодилась эта статья, поделитесь ею, пожалуйста, со своими друзьями и знакомыми.